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奧莉佛的世界
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【寶寶食譜】打拋豬肉

【寶寶食譜】打拋豬肉

描述

非常下飯的小孩版打拋豬料理 好吃又簡單
煮一鍋就能全家共食 拌飯拌麵都很搭喔 !
秉持著給孩子低油低糖低鹽的單純烘培和料理
希望為他健康把關💪
更多的寶寶食譜可以來逛逛粉絲專頁哦!
『奧莉佛的世界』: https://goo.gl/cYOYrj

211 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 前置作業: ( A ) 頭切成末 ( B ) 磨菇洗淨切成薄片 ( C ) 小番茄洗淨對切 ( D ) 手層塔洗淨取葉子

  • 熱油鍋後爆香

  • 加入絞肉炒至肉變色

  • 加入番茄蘑菇翻炒

  • 加入適量的醬油、鹽、糖和一點水調味

  • 煮滾後蓋上鍋蓋轉小火 悶煮至湯汁微微收乾食材均熟

  • 最後加入九層塔稍微拌炒一下即可

    最後加入九層塔稍微拌炒一下即可

小撇步

如果大人要吃可以再加點魚露、辣椒和檸檬汁 就很正統了!

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