桂冠火鍋料披薩

46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

火鍋料不一定要用來煮火鍋喔!新鮮創意嘗試,做披薩,一樣美味!

食材

餅皮
高筋麵粉 250g
酵母粉 6g
白芝麻 少許
橄欖油 10cc
4g
溫水 125~150cc
餡料
桂冠蛋餃 2片
桂冠黃金魚蛋 5顆
桂冠魚餃 2個
桂冠魚丸 2顆
桂冠芙蓉豆腐 少許
桂冠沙拉 適量
綠花椰 少許
紅蘿蔔 少許
培根 1條
蔥花 一株
乳酪絲 適量
蕃茄醬 適量
  • 1 準備桂冠系列代表(魚餃,魚丸,蛋餃,黃金蛋等)以及培根
  • 2 將桂冠系列代表(魚餃,魚丸,蛋餃,黃金蛋等)放入滾水煮熟撈起備用
  • 3 沙拉和乳酪絲備用
  • 4 將酵母粉及溫水調勻加入高筋麵粉.橄欖油和鹽巴,我另外加了是料的白芝麻更健康喔!再把麵糰均勻揉捏到有彈性及不黏手的程度即可
  • 5 放入保鮮盒內醒麵(蓋上盒蓋)約30分鐘
  • 6 麵團會微微發起(胖胖有彈性)即可開始塑型
  • 7 內餡裝飾食材
  • 8 將塑好形狀的餅皮,塗上蕃茄醬,放少許的桂冠芙蓉豆腐
  • 9 依自己喜好,鋪上桂冠系列代表(魚餃,魚丸,蛋餃,黃金蛋等),並用紅蘿蔔,綠花椰,培根及蔥花小小裝飾
  • 10 最後在鋪上乳酪絲於上層準備放入烤箱上下火烤約8分鐘(因為是簡易式的烤箱,所以於烤箱旁觀察看顧著,才不至於烤焦)
  • 11 熱呼呼的小披薩烤好了!
  • 12 先別急著吃,最後在於上層擠些桂冠沙拉,就可以一起開動囉!
  • 13 還做了長橢圓形的小披薩...
  • 14 也是一樣先別急著吃,在上層擠些桂冠沙拉,請開動!
贊助

小撇步

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2012/08/26 發表 4,448 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣