甲菜郎 10 食譜 26 粉絲 追蹤 鹹蛋(雞蛋) 描述 清粥小菜最好的選擇,可是素食者無法吃鴨蛋,我是素食者,本身也喜歡清粥配鹹蛋,所以做個雞蛋版! 58 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鹽 4湯匙 雞蛋 6顆 水(可以直接飲用) 500cc 步驟 選擇塑膠盒或玻璃罐,因為要醃泡三禮拜 把雞蛋沖洗乾淨 使用可用飲水倒入盒中,把雞蛋放入後,選擇陰涼地方存放(個人是放在冰箱) 等待三禮拜後,將蛋取出放入水中滾燙,冷卻後即可使用 3,682 瀏覽 2018/07/08 發表