蛤蜊絲瓜 蛤蜊的鮮搭配絲瓜的清甜,超好吃的

蛤蜊絲瓜


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蛤蜊的鮮搭配絲瓜的清甜,超好吃的

份量
4 人份
熱量
食材
主食材
一條
一斤
5-6片
調味料
少許
少許(可不加)
  • 1
    絲瓜削皮切塊,不要切太薄這樣絲瓜口感比較好
  • 2
    蛤蜊洗淨吐沙
  • 3
    準備一個碗公把絲瓜鋪下面,蛤蜊放絲瓜上面,加入薑片米酒,鹽巴等好了再加,怕有的蛤蜊會比較鹹
  • 4
    放入電鍋外鍋約一杯水,等跳起來後,再試味道不夠鹹再加鹽巴
小撇步

絲瓜蛤蜊完全不加一滴水,湯很鮮甜喔

2018/07/16 發表 3,203 瀏覽
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