陳年檸檬醋 兩年前種檸檬的朋友來訪,伶了有一大布袋的新鮮檸檬來送我,當時已經準備回台灣的我不知所措,為了不浪費食物我做了檸檬醋,而且到了我這一次出現已是兩年又一個月了...

陳年檸檬醋


三喵廚房
81 食譜 56 粉絲
收藏 52 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

兩年前種檸檬的朋友來訪,伶了有一大布袋的新鮮檸檬來送我,當時已經準備回台灣的我不知所措,為了不浪費食物我做了檸檬醋,而且到了我這一次出現已是兩年又一個月了,看來是保證天然又好喝。

食材
10斤
10斤
10斤
  • 1
    將檸檬洗淨,用毛巾擦乾,再用風扇吹乾,切0.5公分薄片備用。
  • 2
    取一乾淨玻璃罐燙過熱水殺菌過,晾乾備用。
  • 3
    三分之一量的檸檬片從瓶底開始鋪平,然後倒入三分之一的糯米醋,再將白砂糖覆蓋上三分之一。 以上動作再重複兩次。
  • 4
    最後一個步驟就是蓋上瓶蓋,開始不想它的日子,繼續忘記它的存在。
小撇步

只要密封放陰涼處即可。
最重要是從此忘記它的存在。將來它才會非常好喝。

2018/07/05 發表 1,484 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
三喵廚房
81 食譜 56 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩冰淇淋土豆微波爐減肥餐枸杞水果鳳梨酥蜂蜜水波爐火龍果史雲生雞湯鑄鐵鍋百香果Bosch廚師機芋頭芭樂壽喜燒拉麵棉花糖鮑魚紅豆芒果虎牌電子鍋秋葵馬卡龍3M真空保鮮盒南瓜濃湯蛋捲燒肉早午餐滷味檸檬奇異果舒肥機鳳梨壽司素食普格義大利麵醬洛神花奇亞籽臭豆腐WMF快力鍋泡麵便當迷迭香牛肉麵獅王洗碗精涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋