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16號廚房
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創意蛋餅披薩

創意蛋餅披薩

描述

用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔!更是方便、迅速、美味!

125 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先拿一片蛋餅皮,鋪上少許起司。

    先拿一片蛋餅皮,鋪上少許起司。

  • 再拿一片蛋餅皮蓋上,並塗抹披薩醬。

    再拿一片蛋餅皮蓋上,並塗抹披薩醬。

  • 鋪滿番茄片和九層塔。

    鋪滿番茄片和九層塔

  • 均勻撒上雙色起司絲及起司丁。

    均勻撒上雙色起司絲及起司丁。

  • 口味可做一些變化。

    口味可做一些變化。

  • 蓋上鍋蓋,以小火慢慢烘熟至表面起司全融。

    蓋上鍋蓋,以小火慢慢烘熟至表面起司全融。

  • 蛋餅披薩剖面。

    蛋餅披薩剖面。

  • 撒上黑胡椒粒或辣椒粉後,就可以喀滋喀滋開動囉!

    撒上黑胡椒粒或辣椒粉後,就可以喀滋喀滋開動囉!

小撇步

所有配料都鋪好再蓋上鍋蓋、開小火!免得底層已焦黑,上面還沒熟!
過程中因為不需加任何的油或水,所以一定要用「不沾鍋」來料理喔!

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