蜂蜜銅鑼燒
描述
內線材料：紅豆泥
麵糊：雞蛋*2、砂糖70g、低筋麵粉100g、泡打粉5g(可省略）、蜂蜜20g、牛奶70g
🔺先把紅豆煮軟，瀝乾後和砂糖小火攪拌，拌到有一點點稠就可以了（🔹攪拌紅豆跟砂糖時要小心別煮焦了）
🔸再來做銅鑼燒餅皮～把雞蛋跟砂糖均勻攪拌到砂糖融化（🔹砂糖分三次加入攪拌比較快）攪拌均勻後加入過塞麵粉攪拌，再加入牛奶&蜂蜜，所有材料攪拌均勻我們的麵糊就完成嘍👏🏻
份量
4
人份
步驟
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材料準備好～
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雞蛋跟砂糖先均勻拌在一起 再加入過塞低筋麵粉 再加入牛奶蜂蜜
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下鍋放入要的大小（不需要加油）
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煎到上面冒泡～就可以翻面了！
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就會有漂亮的銅鑼燒顏色摟
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再加入紅豆
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就完成嘍❤️❤️❤️
小撇步
🔸煎銅鑼燒用小火煎比較不容易燒焦
🔸銅鑼燒時也可以把內陷加冰淇淋也很好吃唷😋
