照燒雞翅膀【李錦記醬料包】
份量
時間
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備妥食材雞翅膀、李錦記照燒雞翅醬、蒜、蔥花
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將李錦記照燒雞翅醬料倒入保鮮盒中
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用刀把所有雞翅都切上刀痕,讓醃料能更加入味
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將雞翅浸漬在照燒雞翅醬中
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用手將醬汁塗抹,靜置約30分鐘
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接著加入沙拉油,待油鍋沸騰後,加入蒜末及蔥花爆香
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將醃漬好的雞翅放入鍋中拌炒
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煎至雞翅表面呈金黃色微焦即可起鍋,可用筷子穿刺雞翅,如果能輕易穿過就代表熟囉
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香噴噴的照燒雞翅膀完成!
小撇步
※這道菜十分簡單,但要注意不要把雞翅烤焦,只要微焦就好喔。
Lee Kum Kee 李錦記台灣
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