美白菇蔥雞湯
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這幾天聽到兒子咳嗽趕快做上【蔥雞湯】保養一下😷。
今天學校有水槍大戰的活動，一定要先預防一下的。😁
熱量
食材
去骨雞腿肉
一隻
美白菇
半包
青蔥
三枝
胡椒粉
適量
鹽巴
適量
熱開水
適量
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1蔥切末分蔥白蔥綠，美白菇放一起備用 -
2雞腿肉皮朝下煎出香味但不用熟，逼出雞油
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3移出來切成小塊狀
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4利用鍋裡的雞油炒蔥白及美白菇
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5加入雞肉一起拌炒並加適量鹽調味
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6炒熟後加入熱開水煮滾，再加入蔥綠，胡椒粉完成
