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高麗菜


Chiachi Tseng
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食材
  • 1
    熱鍋
  • 2
    加油(到油出現線條)
  • 3
    蔥蒜切斜斜(用蒜頭也可以) 丟進去爆香
  • 4
    高麗菜捏成大片碎片放入鍋子
  • 5
    加一點水 加入豆皮 鍋蓋悶
  • 6
    冒煙 加鹽和雞粉(取代味精)調味 就可以起鍋了
小撇步

炒高麗菜要大火快煮
油不能太少

2018/06/25 發表 2,006 瀏覽
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Chiachi Tseng
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