韭菜肉捲------$100 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
豬肉片
1盒
韭菜
1小把
醬汁
柴魚醬油
少許
少許
蒜頭
3顆
  • 1
    將蒜頭切碎,依肉片多寡調醬汁量,醬汁調好後先試個人濃淡度,與肉片一起浸泡,約15分鐘,期間將韭菜切段,適合肉片的長度
  • 2
    肉片如太薄太大可對折,放入適量韭菜捲起,開口的部份朝下
  • 3
    全部捲好後準備下鍋
  • 4
    開火熱油,下肉捲時開口朝下才不容易散開歐~兩面煎熟後即可起鍋
2018/06/24 發表 1,556 瀏覽
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