番茄醬汁---$30

不用果汁機一樣可以煮歐~當佐料、拌麵都很讚! 自己煮天然、美味又安心

食材:調味料依個人喜好增減量歐、鹽、紅酒醋(沒有用烏醋也行)、水、義式香料、糖、番茄

金莎皮蛋杏鮑菇-----$60

材料、調味料可依個人口味做調製

食材:杏鮑菇、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、地瓜粉、全蛋、胡椒粉

韭菜肉捲------$100

食材:豬肉片、韭菜、柴魚醬油、糖、蒜頭

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金莎四季豆---$50

餐廳一份都要$100左右 四季豆(敏豆)時價,一斤$90,照片的量$30,蒜頭一顆約$3,鹹鴨蛋一顆$17(買的時候3顆50,後面看...

食材:四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、鹽

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蒜香醬燒豆腐---$20

相當下飯的配菜 到市場購買的豆腐$10(照片中的量),蒜頭3顆約5$,糖、醬油、水(多算)$5

食材:傳統豆腐、蒜頭、柴魚醬油or薄鹽醬油、糖(二砂黃糖)、水

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嫩煎帶皮雞胸肉

50元好料理-市場雞胸肉買一副對切45元(此食譜照片大小,切下的部份拿來做雞絲囉)哩哩扣扣調味料5元 低脂、清爽~一改雞胸肉柴又乾的...

食材:帶皮雞胸肉、蒜片、義式香料、橄欖油、鹽、米酒

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