ㄚ曼達的廚房~麻油九層塔蛋

370 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

之前有人煮這道菜給我吃,但是不是加鹽,是加糖,說客家人都這樣吃,不過我問了一些客家人,他們說沒聽過這樣的吃法,我也覺得不怎麼可口,還是加鹽比較正常吧!

食材

3個
九層塔 1把
適量
麻油 1大匙
沙拉油 1大匙
  • 1 九層塔取葉,可切可不切,然後跟三個蛋的蛋液混合後調味,起一油鍋,可以全用麻油,或是像我一樣各用一半,熱好鍋後下蛋,兩面煎熟就可以囉!
  • 2 我喜歡不切九層塔,看蛋的切面多漂亮ㄚ!
贊助

小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

2012/08/28 發表 1.1 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣