ㄚ曼達的廚房~麻油九層塔蛋 之前有人煮這道菜給我吃,但是不是加鹽,是加糖,說客家人都這樣吃,不過我問了一些客家人,他們說沒聽過這樣的吃法,我也覺得不怎麼可口,還是加鹽比較正常吧!

ㄚ曼達的廚房~麻油九層塔蛋


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之前有人煮這道菜給我吃,但是不是加鹽,是加糖,說客家人都這樣吃,不過我問了一些客家人,他們說沒聽過這樣的吃法,我也覺得不怎麼可口,還是加鹽比較正常吧!

熱量
食材
3個
1把
適量
1大匙
1大匙
  • 1
    九層塔取葉,可切可不切,然後跟三個蛋的蛋液混合後調味,起一油鍋,可以全用麻油,或是像我一樣各用一半,熱好鍋後下蛋,兩面煎熟就可以囉!
  • 2
    我喜歡不切九層塔,看蛋的切面多漂亮ㄚ!
小撇步

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2012/08/28 發表 1.3 萬 瀏覽
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