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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~麻油九層塔蛋

ㄚ曼達的廚房~麻油九層塔蛋

描述

之前有人煮這道菜給我吃,但是不是加鹽,是加糖,說客家人都這樣吃,不過我問了一些客家人,他們說沒聽過這樣的吃法,我也覺得不怎麼可口,還是加鹽比較正常吧!

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食材

步驟

  • 九層塔取葉,可切可不切,然後跟三個蛋的蛋液混合後調味,起一油鍋,可以全用麻油,或是像我一樣各用一半,熱好鍋後下蛋,兩面煎熟就可以囉!

    九層塔取葉,可切可不切,然後跟三個蛋的蛋液混合後調味,起一油鍋,可以全用麻油,或是像我一樣各用一半,熱好鍋後下蛋,兩面煎熟就可以囉!

  • 我喜歡不切九層塔,看蛋的切面多漂亮ㄚ!

    我喜歡不切九層塔,看蛋的切面多漂亮ㄚ!

小撇步

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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