👩‍🍳蕃茄炒蛋 蕃茄炒蛋⋯ㄧ道很家常的料理! 怎麼炒出滑嫩又口感層次豐富的味道,只要掌握ㄧ些小技巧,馬上讓簡單的料理,美味加分😋 ❤️臉書粉絲專頁https://ez2o...

👩‍🍳蕃茄炒蛋


收藏 989 留言 0
有 7 人跟著做 Thumb 2c0c0eb800590d20 Thumb 3e709f0630bdddac Picture?width=100&height=100

蕃茄炒蛋⋯ㄧ道很家常的料理!
怎麼炒出滑嫩又口感層次豐富的味道,只要掌握ㄧ些小技巧,馬上讓簡單的料理,美味加分😋

❤️臉書粉絲專頁https://ez2o.co/1JQxQ

熱量
食材
3顆
少許
少許
少許
2大匙
2大匙
1大匙
少許
少許
  • 1
    先將蕃茄切小塊、蔥切成細絲泡水、蒜切成蒜片、另外,再切些蔥末備用! 雞蛋加入雞粉,打ㄧ打,備用! 太白粉調水調好,備用! 蕃茄醬備用!
  • 2
    熱鍋,下油⋯將蔥末和蒜片放下去爆香!
  • 3
    接下來,將蕃茄放下去翻炒!
  • 4
    接著,將蕃茄醬下鍋和蕃茄拌炒炒香⋯
  • 5
    接下來,放水和糖⋯和蕃茄翻炒蓋鍋燒煮2分左右讓蕃茄更軟!
  • 6
    然後,加入太白粉水⋯翻炒ㄧ下,讓醬汁完美的結合附著!
  • 7
    第一階段完成,先將炒好的蕃茄取出!
  • 8
    接下來,將鍋洗淨⋯熱鍋,放2大匙油⋯將蛋炒到半熟,古溜狀⋯
  • 9
    再將剛炒好的蕃茄加入翻炒6秒,就完成了哦!
  • 10
    起鍋,呈盤⋯灑上剛備好的蔥絲⋯ 美味上桌囉,拌飯還是拌麵都超好吃的😋
2018/06/24 發表 8,677 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐馬卡龍獅王洗碗精牛肉麵鳳梨酥百香果3M真空保鮮盒芭樂檸檬火龍果壽喜燒早午餐泡麵水波爐普格義大利麵醬蛋捲芒果紅豆史雲生雞湯燒肉涼拌小黃瓜鑄鐵鍋奇亞籽Bosch廚師機披薩鮑魚虎牌電子鍋蜂蜜減肥餐芋頭飛利浦IH電子鍋滷味舒肥機枸杞便當拉麵南瓜濃湯微波爐WMF快力鍋奇異果洛神花壽司鳳梨迷迭香素食棉花糖秋葵水果冰淇淋土豆