簡單在國外也能輕鬆烹煮料理 4 食譜 15 粉絲 追蹤 鬆軟美式薯泥 描述 簡單易做的馬鈴薯泥鬆軟綿密 馬鈴薯大小顆自己拿捏 我是拿一顆大馬鈴薯做一碗薯泥2~3人份 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 1 奶油(可鹽也可無鹽) 30克 美乃滋 看個人喜歡調配 黑胡椒 依個人口味添加 牛奶 看個人喜好 步驟 先將馬鈴薯削皮切塊(小塊一點稍後壓泥比較輕鬆) 水煮到用筷子戳馬鈴薯確定已經軟了就能撈起 把馬鈴薯跟奶油混合然後搗成泥 奶油適中可以讓薯泥綿密 在添加少許美乃滋讓口感滑順 最後加入牛奶跟胡椒就完成了 小撇步 奶油可以先切好放進碗裡在加入煮熟馬鈴薯比較好讓奶油融化方便接下來的步驟 4,974 瀏覽 2018/06/22 發表