黑白郎君乳酪蛋糕 Linda Chen 113 食譜 100 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 奶油乳酪 400克 糖 120克 蛋 130克 玉米粉 30克 鮮奶油 220克 牛奶 100克 黑芝麻粉 40克 黑、白芝麻粒 適量 餅皮 低筋麵粉 115克 奶油 70克 糖 40克 餅皮材料放入攪拌機，拌勻成糰狀，分成兩份，分別舖入兩個6吋蛋糕模內，170度烤約15分鐘，待涼。 黑芝麻粉倒入牛奶內攪拌。 奶油乳酪拌入糖打散，依序加入蛋、玉米粉、鮮奶油等確實拌勻。 麵糊分成兩半，一半倒入黑芝麻牛奶液。在兩份餅皮上先倒入白麵糊，再倒入芝麻麵糊，去除氣泡。上面撒上適量黑、白芝麻粒。 175度烤約40分。 2018/06/22 發表 1,158 瀏覽
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