紅醬義大利麵疙瘩 之前在hostel遇到的德國女生,煮好這道借我吃一口,覺得口感Q彈有彈性超好吃! 煎到金黃的話,表皮會脆脆的,就像零食一樣一口接一口停不下來~

紅醬義大利麵疙瘩


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之前在hostel遇到的德國女生,煮好這道借我吃一口,覺得口感Q彈有彈性超好吃!
煎到金黃的話,表皮會脆脆的,就像零食一樣一口接一口停不下來~

食材
Gnocchi義大利麵疙瘩
一把
紅醬
1-2匙
義大利香料
適量
適量
白胡椒
一些
雞粉
一些(可不加)
  • 1
    準備食材,將一個盤子倒上橄欖油,煮滾一小鍋水,倒入些鹽巴,將義大利麵疙瘩煮至浮起瀝乾,放回裝油的盤子放涼
  • 2
    熱鍋放油小火將麵疙瘩煎至金黃
  • 3
    一旁放入蒜泥爆香,加入紅醬與義大利香料與胡椒炒香,試味道加入些許鹽巴,隨便拌勻即可起鍋
  • 4
2018/06/25 發表 1,487 瀏覽
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討論共 1 則

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想問這疙瘩要去哪買呢?謝謝~

10 months ago
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作者回應

台灣的話可能要到有進口外國食材的超市,譬如Jasons之類找看看喔! 自製也是很容易的!

9 months ago