和風牛肉杏鮑菇炒

人妻廚房日誌-Mandy
941 食譜 6,486 粉絲
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描述

這是一道清冰箱菜餚,完全不失色

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃肉
調味

步驟

  • 1.牛肉絲醃個15分鐘
2.杏鮑菇切絲
準備好以上食材

    1.牛肉絲醃個15分鐘 2.杏鮑菇切絲 準備好以上食材

  • 起油鍋下杏鮑菇絲炒一下

    起油鍋下杏鮑菇絲炒一下

  • 放入高湯或水拌炒

    放入高湯或水拌炒

  • 下醃好的牛肉絲快速翻炒

    下醃好的牛肉絲快速翻炒

  • 熟成即可盛盤

    熟成即可盛盤

  • 盛盤灑上七味唐辛子及黑芝麻

    盛盤灑上七味唐辛子及黑芝麻

  • 另一個視角

    另一個視角

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人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,486 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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