Abby Weng 13 食譜 15 粉絲 追蹤 黃金香香炒飯 描述 自己炒的飯,很健康又幸福。 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔 適量 洋蔥 適量 香菇 適量 羅勒 適量 蔥 兩根 胡椒粉 適量 鹽巴 適量 雞蛋 適量 步驟 紅蘿蔔切絲、香菇切絲、洋蔥切丁、蔥綠切花、蔥白切段、羅勒切末。 熱鍋熱油,蔥白加進去練蔥油,待會炒料的時候會比較香! 依序把香菇絲、紅蘿蔔絲、洋蔥丁炒香炒熟,然後把蛋白加入,在加蔥綠、羅勒末一起拌炒裝盤備用! 把蛋黃攪散與白飯均勻攪拌,邊攪拌邊把飯鬆開! 最後加到鍋子裡炒熟後將熟料倒入一起炒勻就可以盛盤嘍! 小撇步 蔥白稍微變黑就要馬上撈掉。 3,819 瀏覽 2018/06/16 發表