黑毛和牛牛排沙律三文治
描述
和牛漢堡包🍔就唔係咩新鮮事！但用整整一塊和牛扒去做三文治，就相信無咩人試過啦！
我把和牛扒煎得外脆內軟，一口咬下去的時後，滿口都是那種日本牛排獨有的牛油香，味蕾完完全全被甘香味濃的肉汁及牛油所淹沒。而承托著肉扒的黑醋橄欖油火箭菜，那種苦澀又帶點微酸的味道，又正好中和了牛油的油膩感覺，絕配！吃罷頓時感到暖暖的滿足感，並把一天的工作辛勞，拋諸腦後！這就是人生😍
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
用大火燒熱鐵鑊，把牛油，牛脂燒熱，再把牛排兩邊各煎30秒，重複兩次即可！然後放涼5分鐘後，就可以把牛排切開，放在已撈過的沙律菜上！
