番茄+雪白菇炒肉片
描述
趁著番茄盛產期，用梅花豬肉片來炒番茄，加上雪白菇的滑潤口感讓番茄湯汁濃郁升級!
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/06/blog-post_7.html
步驟
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將豬肉片加入1大匙米酒和1大匙醬油先醃製1小時。
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青蔥切小段、小番茄對切、蒜頭切片備用。
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熱鍋後倒入葵花油，放入蒜片和豬肉片炒熟。
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放入番茄一起煮，加入1大匙醬油、1茶匙糖、檸檬汁，煮5分鐘。
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加入雪白菇煮3分鐘。
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嘗試一下味道，這時可以酌量再加入鹽調味。
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最後加入蔥段翻炒一下即完成。
