電子鍋版。湯頭濃羅宋湯。每日便當


限12字

給明天的自己帶個便當。
喜歡濃郁的湯頭,全用牛蕃茄打成泥特別好喝。

份量
2 人份
時間
90 分鐘
  • 牛肉、黑胡椒抓醃,切小塊。

    牛肉、黑胡椒抓醃,切小塊。

  • 馬鈴薯洋蔥切小塊。
蕃茄去皮後,用料理棒打成泥。

    馬鈴薯洋蔥切小塊。 蕃茄去皮後,用料理棒打成泥。

  • 將所有食材放入電子鍋,水分約為食材的8分滿,電子鍋烹調方式選擇煲湯,完成後加點鹽調味,完成。

    將所有食材放入電子鍋,水分約為食材的8分滿,電子鍋烹調方式選擇煲湯,完成後加點鹽調味,完成。

小撇步

馬鈴薯切開後會氧化,順序可放在最後再切哦。

這次使用的是牛排怕肉質會太硬,切約0.5公分好燉煮。

因為湯頭濃郁,下班後煮碗麵,加在一起,快速又美味。

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女孩兒-期許天天彩虹食材
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