優格法式吐司


菲。Phyllis!
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法國吐司香濃美味,但有時吃多片會甜膩。使用優格和檸檬的酸味來中和甜味,使法國吐司更加有層次好吃!連不愛甜式早餐的女兒都吃光光。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
3片
10~15g
蛋奶液
2顆
3大匙
3大匙
0.5大匙
2大匙
  • 1
    將吐司去邊,切半; 蛋奶液放入調裡盤中調好打勻
  • 2
    將吐司浸漬在蛋奶液中,兩邊各五分鐘
  • 3
    平底鍋開最小火,放入奶油,融化後放入吐司
  • 4
    煎至上色後(約6分鐘),翻面煎5分鐘至上色
  • 5
    夾入盤中,放上檸檬片裝飾,灑上糖粉(可略)即完成
  • 6
    酸酸甜甜的法式吐司更加爽口好吃喔!
小撇步

*若無楓糖可以蜂蜜1大匙或砂糖1~2大匙f取代

2018/05/29 發表 4,304 瀏覽
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