貓掌鬆餅(2018 R201)
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份量
4
人份
食材
鬆餅糊
雞蛋
2顆
低筋麵粉
150g
牛奶
150g
泡打粉
5g
糖
60g
奶油
30g
餡料
奶油起司
1盒
桑葚果醬
適量
糖粉
30g
-
1奶油開火溶解。 -
2低粉過篩
-
3後加入剩餘麵粉糊材料，拌勻至稠狀。
-
4將鬆餅糊倒入貓掌模具，以上下火180度烤箱烤10分鐘左右(依烤箱不同做調整)
-
5出爐後將餡料裝入擠花袋中即可。
