雨來菇水餃
水餃百百種、你們吃過雨來菇水餃嗎？
從菜市場買了手工水餃皮、準備今天來包水餃！
說到雨來菇水餃、本身雨來菇入口就很柔軟、搭配我使用的溫體豬絞肉、蔥花蒜末調味、整個香氣環繞在口中🈵🈵🈵ㄧ口接一口
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1雨來菇洗淨後、把多餘的水份先瀝乾。💦💦（防止殘留太多水份使的水餃皮不好包、也容易破。切記📝水要瀝乾ㄧ點！ -
2👨🍳主料：雨來菇400g 豬絞肉150g 配料：蔥花、蒜末、香油、醬油、白醋（依各人喜好調味）全部材料放入料理碗混合加以適量調味。
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3我喜歡吃多ㄧ點的雨來菇、所以內餡配量是（雨來菇2:1豬絞肉）我覺得這樣內餡配法真的非常好吃（口感上）❤️你們可以試試做看看！
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4看著看著肚子都餓了～～ 好囉～準備起鍋裝盤🤗
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5登登～完美！水餃是一個很方便餵食自己的料理、有空時包一包冰在冷凍庫、工作下課不想花時間煮飯的時後，水餃立馬能派上用場！重點是雨來菇水餃很營養哦～❤️
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