雨來菇水餃


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水餃百百種、你們吃過雨來菇水餃嗎?
從菜市場買了手工水餃皮、準備今天來包水餃!
說到雨來菇水餃、本身雨來菇入口就很柔軟、搭配我使用的溫體豬絞肉、蔥花蒜末調味、整個香氣環繞在口中🈵🈵🈵ㄧ口接一口

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
400g
150g
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    雨來菇洗淨後、把多餘的水份先瀝乾。💦💦(防止殘留太多水份使的水餃皮不好包、也容易破。切記📝水要瀝乾ㄧ點!
  • 2
    👨‍🍳主料:雨來菇400g 豬絞肉150g 配料:蔥花、蒜末、香油、醬油、白醋(依各人喜好調味)全部材料放入料理碗混合加以適量調味。
  • 3
    我喜歡吃多ㄧ點的雨來菇、所以內餡配量是(雨來菇2:1豬絞肉)我覺得這樣內餡配法真的非常好吃(口感上)❤️你們可以試試做看看!
  • 4
    看著看著肚子都餓了~~ 好囉~準備起鍋裝盤🤗
  • 5
    登登~完美!水餃是一個很方便餵食自己的料理、有空時包一包冰在冷凍庫、工作下課不想花時間煮飯的時後,水餃立馬能派上用場!重點是雨來菇水餃很營養哦~❤️
2018/05/28 發表 1,208 瀏覽
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