雨來菇水餃

雨來菇料理廚房

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雨來菇水餃

描述

水餃百百種、你們吃過雨來菇水餃嗎？
從菜市場買了手工水餃皮、準備今天來包水餃！
說到雨來菇水餃、本身雨來菇入口就很柔軟、搭配我使用的溫體豬絞肉、蔥花蒜末調味、整個香氣環繞在口中🈵🈵🈵ㄧ口接一口

30 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雨來菇

400g
豬絞肉

150g
蔥花

適量
蒜頭

適量
醬油

適量
鹽

適量
香油

適量
白醋

適量

步驟

雨來菇洗淨後、把多餘的水份先瀝乾。💦💦（防止殘留太多水份使的水餃皮不好包、也容易破。切記📝水要瀝乾ㄧ點！
👨‍🍳主料：雨來菇400g 豬絞肉150g 配料：蔥花、蒜末、香油、醬油、白醋（依各人喜好調味）全部材料放入料理碗混合加以適量調味。
我喜歡吃多ㄧ點的雨來菇、所以內餡配量是（雨來菇2:1豬絞肉）我覺得這樣內餡配法真的非常好吃（口感上）❤️你們可以試試做看看！
看著看著肚子都餓了～～好囉～準備起鍋裝盤🤗
登登～完美！水餃是一個很方便餵食自己的料理、有空時包一包冰在冷凍庫、工作下課不想花時間煮飯的時後，水餃立馬能派上用場！重點是雨來菇水餃很營養哦～❤️