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Alina Chen
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外酥內鬆軟烤薯塊(烤箱)

外酥內鬆軟烤薯塊(烤箱)

描述

外酥內軟薯塊(連白色未上色的地方都酥酥的呢！)

137 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切塊後(⚠️切太小塊會容易一攪就散） 熱水滾個5～10分鐘。（看你喜歡的鬆軟度）

    馬鈴薯切塊後(⚠️切太小塊會容易一攪就散） 熱水滾個5～10分鐘。（看你喜歡的鬆軟度）

  • 將水瀝乾後，加入橄欖油、香料、胡椒、鹽等均勻塗抹。

  • 將薯塊放置烤盤上(亮面朝食物)，按下「4. フライ」（一般烤箱應該200度15分鐘左右，最後五分鐘可以把溫度調高）。

    將薯塊放置烤盤上(亮面朝食物)，按下「4. フライ」（一般烤箱應該200度15分鐘左右，最後五分鐘可以把溫度調高）。

  • 時間到即可夾出！完成！連白白的地方都酥酥的呢！

    時間到即可夾出！完成！連白白的地方都酥酥的呢！

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