小資女廚房 31 食譜 104 粉絲 追蹤 香菇絲瓜蛤蜊 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蛤蠣 1盒 絲瓜 1條 香菇 5~6朵 米酒 少許 鹽巴 少許 蒜頭 1顆 薑 2片 步驟 蛤蠣吐砂洗凈、絲瓜切片、薑片切絲、香菇切絲、蒜頭切茉 蒜頭、薑蒜、香菇爆香後、絲瓜倒下去炒至微熟透,加蛤蠣進去再倒1.5杯米杯水(湯喜歡多就再加),加一些米酒,然後試味道再決定要不要加鹽巴調味喔! 悶煮致水滾就起鍋 7,953 瀏覽 2018/05/27 發表