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番茄炒蛋。簡易做法分享

番茄炒蛋。簡易做法分享

描述

最近番茄價格很平實,用來做番茄炒蛋真是簡單又好吃,也很適合帶便當!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_22.html

235 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻。

  • 切段、番茄切小塊備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,放入蛋液,快速翻炒2分鐘,趁蛋還沒全熟就盛起。

  • 用原鍋,放入番茄塊翻炒3分鐘,加入糖、醬油和少許水一起煮滾。

  • 加入雞蛋、青快速拌炒1分鐘即可起鍋。

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