西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 番茄炒蛋。簡易做法分享 描述 最近番茄價格很平實,用來做番茄炒蛋真是簡單又好吃,也很適合帶便當! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_22.html 235 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中型番茄 1個 雞蛋 3個 牛奶 1大匙 青蔥 2支 醬油 2小匙 糖 1.5小匙 鹽 1小匙 橄欖油 2大匙 步驟 將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻。 青蔥切段、番茄切小塊備用。 熱鍋後倒入橄欖油,放入蛋液,快速翻炒2分鐘,趁蛋還沒全熟就盛起。 用原鍋,放入番茄塊翻炒3分鐘,加入糖、醬油和少許水一起煮滾。 加入雞蛋、青蔥快速拌炒1分鐘即可起鍋。 6,353 瀏覽 2018/05/24 發表