深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜

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描述

又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆,花雕酒味好香,調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚,沒想到市售泡麵也能有這樣的水準~10分鐘就能端出嚇人好吃的一道!!

時間

10 分鐘

食材

1瓣
1支
半包

步驟

  • 準備食材,青蔥洗淨去尾切段,蒜頭1瓣拍扁去皮

    準備食材,青蔥洗淨去尾切段,蒜頭1瓣拍扁去皮

  • 鴻喜菇切倒V去底部黑色部分稍微撥開

    鴻喜菇切倒V去底部黑色部分稍微撥開

  • 花雕雞麵的調理包.醬料.調味粉.酒包取出

    花雕雞麵的調理包.醬料.調味粉.酒包取出

  • 除了調味粉只加1/2包,其他都倒入混和均勻

    除了調味粉只加1/2包,其他都倒入混和均勻

  • 將麵煮1.5分鐘取出瀝乾

    將麵煮1.5分鐘取出瀝乾

  • 另外熱一鍋少油爆香蒜頭與蔥白至香氣飄出

    另外熱一鍋少油爆香蒜頭與蔥白至香氣飄出

  • 加入鴻喜菇炒軟,倒入蔥綠拌炒

    加入鴻喜菇炒軟,倒入蔥綠拌炒

  • 倒入混和的調味料與麵條,拌勻至麵條吸收調味料即可

    倒入混和的調味料與麵條,拌勻至麵條吸收調味料即可

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