[影片] 巧克力杏仁餅乾 巧果工作室
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描述
巧克力杏仁餅乾
今天是我愛你的520日，在這個值得紀念的假日午後，我們來學學口感層次分明的甜點巧克力杏仁餅乾，在配上一杯咖啡或花茶，讓大家心情放鬆，也是一種小確幸。
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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材料 奶油:120g、 三溫糖:70g、 蛋:55g、 白巧克力:100g、 低筋麵粉:150g、 可可粉:20g、 無鋁泡打粉:1g、 杏仁角:30g
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將奶油加入攪拌鋼
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加入三溫糖
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將蛋分批加入
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將麵粉、可可粉與泡打粉過篩
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加入攪拌鋼內
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將材料攪拌均勻
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進冰箱冷藏約10分鐘
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將材料捏成團約15g
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用掌心將材料壓平
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進烤箱上下火150度約25分
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將白巧克力加熱
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將白巧克力加入擠花帶
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在餅乾上畫上線條
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巧克力杏仁餅乾 成品照1
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巧克力杏仁餅乾 成品照2
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巧克力杏仁餅乾 成品照3
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巧克力杏仁餅乾 成品照4
小撇步
相信依照上面步驟製作一定可以做出很好吃得巧克力杏仁餅乾
如果有疑惑地方可以到我們的FB，或youtube
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