電鍋燒肉飯
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食材
豬五花肉
一塊
醃料
醬油
兩大匙
味霖
一大匙
燉料
醬油
兩大匙
味霖
兩大匙
蔥段
些許
白胡椒粉
些許
香油
些許
水
四大匙
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1豬五花肉洗淨，用 醃料 醃十五分鐘。電鍋洗米浸泡約十五分鐘。
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2熱鍋，不用放油，直接將五花肉塊放下去煎至每面上色。將煎好的五花肉塊放進電鍋中，加 燉料 稍微攪拌，比平常煮飯再多加入50ml水，按下電鍋的煮飯開關。
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3電鍋煮好後，再悶十到十五分鐘，取出五花肉塊切片，盛飯，放肉片，煎個荷包蛋就是完美的一餐。
