百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Huang
2 食譜 3 粉絲

鮭魚蛋炒飯

鮭魚蛋炒飯

描述

簡單好吃的應急料理。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備工作 1、將冰箱剩下的鮭魚,撥成小碎片,擺盤待用。 2、將蛋與隔夜白飯混合在一起。 (這樣可以像餐廳炒的飯,粒粒白飯都有蛋液。)

  • 開火,起油鍋爆香青,等聞到香滿逸,將沾滿蛋液的白飯倒入鍋中,飯炒一下,看到蛋液漸漸凝固,就可以將鮭魚放入翻炒,接著加入自己口味的鹽巴量,混合均勻。就可以起鍋盛盤了。

  • 盛盤後每人依照自己的口味加白胡椒粉或黑胡椒喔!

    盛盤後每人依照自己的口味加白胡椒粉或黑胡椒喔!

小撇步

將蛋與白飯混合在一起可以讓米粒都有蛋液的包覆。

4,794 瀏覽
avatar
Ivy Huang 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞胸肉 番茄 低脂高蛋白 番茄炒蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜飯 早餐 南瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 糖葫蘆 滷肉 台式泡菜 粽子 麻婆豆腐 花椰菜 地瓜 餅乾 鮭魚 娃娃菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 義大利麵 酸辣湯 竹筍 菠菜 湯麵 炒麵 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 馬鈴薯 茄子 四季豆 炒飯 打拋豬 家常菜 高麗菜 雞蛋豆腐 三杯雞 排骨 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 糖醋排骨