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李孟珊
20 食譜 91 粉絲

幸運籤餅 Fortune cookies

幸運籤餅 Fortune cookies

描述

大家吃過這種餅乾嗎? 元寶造型的餅乾中
其中有小紙條 上面有一些諺語或是今日運勢 甚至是明牌號碼.....
材料跟步驟也是很簡單喔三個步驟~

食材

步驟

  • 蛋白1個 + 香草粉1大匙 打勻

    蛋白1個 + 香草粉1大匙 打勻

  • 加入中筋麵粉30g , 細砂糖50g ,鹽1/2小匙
和 融化的無鹽奶油 15g,拌勻

    加入中筋麵粉30g , 細砂糖50g ,鹽1/2小匙 和 融化的無鹽奶油 15g,拌勻

  • 用小湯匙裝一瓢麵糊在烤盤上抹成薄薄一片, 送進烤箱200度烤8分鐘
(我有墊烤盤布,朋友們可以墊烤盤紙到時候比較方便捲起)

    用小湯匙裝一瓢麵糊在烤盤上抹成薄薄一片, 送進烤箱200度烤8分鐘 (我有墊烤盤布,朋友們可以墊烤盤紙到時候比較方便捲起)

  • 在放入事先寫好的籤條
趁熱折起,利用盒子或是杯子邊緣做出凹痕
(抱歉圖片無法全貌顯示)
圖片網址:http://mokiyi.pixnet.net/album/photo/39334059

    在放入事先寫好的籤條 趁熱折起,利用盒子或是杯子邊緣做出凹痕 (抱歉圖片無法全貌顯示) 圖片網址:http://mokiyi.pixnet.net/album/photo/39334059

小撇步

⊙想要更香一點的話可以在步驟2加兩小匙煉乳 
但是糖就可以放40g就好)
更詳細步驟可見:
http://mokiyi.pixnet.net/blog/post/38922636

1.3 萬 瀏覽
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李孟珊 20 食譜 91 粉絲

愛喝牛奶,養了一隻小雞,喜歡小孩的平凡女孩

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留言

共 3 則
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  • Rita
    Rita

    請問可以不加香草粉嗎

  • 劉慧全
    劉慧全

    幸運籤餅 Fortune cookies

  • 劉慧全
    劉慧全

    幸運籤餅 Fortune cookies

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