金針菇培根捲 不用去碳烤攤排隊又貴鬆鬆, 自己在家動手輕鬆做 也能嚐到好滋味😋

金針菇培根捲


Sharon Chiang
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不用去碳烤攤排隊又貴鬆鬆,
自己在家動手輕鬆做
也能嚐到好滋味😋

食材
10片
1包
些許
20根
些許
  • 1
    金針菇去頭洗淨,盡量維持整束,不要洗散了
  • 2
    金針菇短一點的就不要再切,較長的對切,淋上些許烤肉醬
  • 3
    捉一小束於培根上
  • 4
    捲起後用二根牙籤固定住
  • 5
    用些食用油起油鍋,火不用太大下鍋,我一次煎五捲,先一面煎二分鐘鍋蓋要蓋著
  • 6
    換面再煎二分鐘,再換面煎二分鐘,翻好面就馬上蓋鍋蓋,這樣沒接觸鍋面的才能靠悶煮熱度煮熟喔
  • 7
    下鍋到起鍋全程約只要8分鐘就完成了,金針菇甜甜的加上培根的鹹味將將好~
小撇步

♡金針菇的量隨自己喜歡程度調配
♡烤肉醬我是用好市多的韓式醃烤肉醬

2018/05/17 發表 4,239 瀏覽
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