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青椒香橙芝麻雞


Nicole
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食材
1顆
適量
適量
雞肉醃料
1顆
少許
少許
調味料
1匙
2匙
少許
少許
  • 1
    用醃料先將雞腿排醃漬放入冰箱冷藏備用,沒有鹽麴也可以用自己平常醃肉的方式即可,黑胡椒可放或不放 裹上薄薄的地瓜粉先煎過
  • 2
    約7分熟時起鍋備用
  • 3
    蒜片和青椒一起炒(不用加水)
  • 4
    之後把肉倒下去拌炒一下就蓋鍋蓋讓雞肉全熟(約1分鐘左右)再倒入調味料拌炒,最後撒上白芝麻和白胡椒
2018/05/16 發表 1,088 瀏覽
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