青椒香橙芝麻雞
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食材
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1用醃料先將雞腿排醃漬放入冰箱冷藏備用，沒有鹽麴也可以用自己平常醃肉的方式即可，黑胡椒可放或不放 裹上薄薄的地瓜粉先煎過 -
2約7分熟時起鍋備用
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3蒜片和青椒一起炒（不用加水）
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4之後把肉倒下去拌炒一下就蓋鍋蓋讓雞肉全熟（約1分鐘左右）再倒入調味料拌炒，最後撒上白芝麻和白胡椒
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