Rainbow 40 食譜 503 粉絲 追蹤 酥脆紅豆年糕 描述 不一樣的年糕。 外皮酥脆,入口Q彈,還有許多的小紅豆陪伴著! 169 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 沙拉油 50克 糖 50克 雞蛋 兩顆 牛奶 250克 泡打粉 1/2匙 糯米粉 250克 蜜紅豆粒 250克 步驟 將沙拉油、糖、雞蛋、牛奶攪拌均勻。 再加入泡打粉、糯米粉攪拌。可以用電動打蛋器幫助。 最後加入蜜紅豆,用刮刀拌勻。 倒入已鋪好烘培紙的烤模中,將烤模輕敲一下,把麵糊中的氣泡敲出。 用220度,烤35-40分鐘,可拿竹籤插入年糕中,若無沾黏即可。 1.1 萬 瀏覽 2012/08/15 發表