香烤豬肋排

Carol Huang
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描述

沒想到我的蔥油醬搭配烤豬肋排這麼搭啊!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

一份
數顆
少許
醃料
一大匙
3-4粒
少許
一匙
少許
一匙

步驟

  • 將醃料均勻塗抹在肋排上,冷藏一天。

    將醃料均勻塗抹在肋排上,冷藏一天。

  • 上下火250,烤30-40分鐘,中間翻面烤,最後兩面刷上蜂蜜,降溫210左右,烤5-10分鐘。

    上下火250,烤30-40分鐘,中間翻面烤,最後兩面刷上蜂蜜,降溫210左右,烤5-10分鐘。

  • 連我家小的都搶骨頭來啃,就知道有多香😋

    連我家小的都搶骨頭來啃,就知道有多香😋

  • 😆

    😆

小撇步

可以自己適自家烤箱調整時間火候
★蒜頭烤過吃起來好鬆軟綿密👍

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Carol Huang
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留言

共 2 則
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  • 請問不用加鹽巴嗎?鹹味來源是?

    食材醃料裡有包含鹽喔!

  • 什麼是蔥油醬?

    就是蔥切碎,用熱油淋上去,就變成蔥油醬了!也可以叫油蔥醬,總之就是新鮮的蔥淋上熱油,會很香😄

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