幼兒食譜【龍鬚菜豬肉水餃】
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龍鬚菜入水餃內餡好適合哦~水餃煮好吃起來一樣脆脆的、口感超棒！
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
龍鬚菜莖
適量
豬絞肉
適量
鹽
一點
鰹魚醬油(可省略)
一點點
水餃皮
數張
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1絞肉加一點鹽和鰹魚醬油拌一拌，分兩次加入一點點水(約米杯1格左右的量)繼續拌、拌到肉有粘性。 -
2把龍鬚菜莖加入再拌勻，取適量放置在水餃皮上。
-
3水餃皮的邊緣沾點水，捏成自己喜愛的造型。(※餡料適量即可，包太多煮的時候很容易爆開。)
-
4沒食用完的部份冰冷凍保存。
