幼兒食譜【龍鬚菜豬肉水餃】


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龍鬚菜入水餃內餡好適合哦~水餃煮好吃起來一樣脆脆的、口感超棒!

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
龍鬚菜莖
適量
豬絞肉
適量
一點
鰹魚醬油(可省略)
一點點
水餃皮
數張
  • 1
    絞肉加一點鹽和鰹魚醬油拌一拌,分兩次加入一點點水(約米杯1格左右的量)繼續拌、拌到肉有粘性。
  • 2
    把龍鬚菜莖加入再拌勻,取適量放置在水餃皮上。
  • 3
    水餃皮的邊緣沾點水,捏成自己喜愛的造型。(※餡料適量即可,包太多煮的時候很容易爆開。)
  • 4
    沒食用完的部份冰冷凍保存。
2018/05/11 發表 1,308 瀏覽
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