自製蜆精

健康美味料理
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描述

增強體力補氣護肝🥣

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

100元份量
5顆

步驟

  • 清水不需加鹽泡20分鐘左右讓沙吐的更乾淨

    清水不需加鹽泡20分鐘左右讓沙吐的更乾淨

  • 取一鍋子 中間倒放一個碗公 把蜆跟拍過的蒜頭倒下去 電鍋外放一杯水

    取一鍋子 中間倒放一個碗公 把蜆跟拍過的蒜頭倒下去 電鍋外放一杯水

  • 電鍋跳起來之後用湯匙把蜆撥掉

    電鍋跳起來之後用湯匙把蜆撥掉

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

市場賣的蜆一斤85元 我直接買100元 做起來大概一碗 以此類推
如果想要蒜頭味重一點可以多加

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