西班牙烘蛋（培根甜椒馬鈴薯）
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
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1將培根、甜椒、馬鈴薯切丁備用。 -
2熱鍋加入奶油
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3先炒培根至微黃
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4加入馬鈴薯炒至微軟
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5加入甜椒炒至軟 加上鹽巴胡椒調味
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6蛋打入盆 加入鮮奶油拌勻 可以撒上一些起司粉提味
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7炒好的蔬菜鋪平在烤盤上 撒上一點胡椒、迷迭香 再均勻平鋪乳酪絲
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8倒入蛋液
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9放入烤箱 上下火200度 烤至金黃約30分鐘即可
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10如果有沾醬也很適合搭配！ 我第一次是用芥末優格醬
小撇步
馬鈴薯切完泡水（我自認為可以洗掉一些澱粉😂）
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