花雕雞麵捲捲 【意想不到酒香料理】

Mayli Chen的簡單煮藝
295 食譜 2,464 粉絲

描述

先把雞腿蒸熟~利用花雕雞麵的佐料侵泡一晚~ 將麵條煮熟稍稍放涼~淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 花雕雞麵1包~去骨雞腿1 支(雞腿用少許的和米酒稍為醃一下)

    花雕雞麵1包~去骨雞腿1 支(雞腿用少許的和米酒稍為醃一下)

  • 把雞腿用刀劃幾刀~儘量可以攤平~

    把雞腿用刀劃幾刀~儘量可以攤平~

  • 用料理紙把雞肉捲起來~用點力捲得緊實些~肉才不會散開~二端用棉繩綁緊~用電鍋外鍋 2 杯水蒸熟~

    用料理紙把雞肉捲起來~用點力捲得緊實些~肉才不會散開~二端用棉繩綁緊~用電鍋外鍋 2 杯水蒸熟~

  • 所有的料理包~

    所有的料理包~

  • 用約 300CC的水煮滾後加入所有的佐料~再滾一下~
台酒的佐料全都幫你配好了~

    用約 300CC的水煮滾後加入所有的佐料~再滾一下~ 台酒的佐料全都幫你配好了~

  • 蒸好的雞腿肉也放涼 (或者用冰塊降溫)

    蒸好的雞腿肉也放涼 (或者用冰塊降溫)

  • 和醬汁放在一起~冰一晚~

    和醬汁放在一起~冰一晚~

  • 醬麵條煮熟~

    醬麵條煮熟~

  • 雞腿肉切片~浸泡過的雞肉~
淡淡的花雕料理酒味、味道超讚~拌麵也好吃~

    雞腿肉切片~浸泡過的雞肉~ 淡淡的花雕料理酒味、味道超讚~拌麵也好吃~

  • 淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

    淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

小撇步

mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/maylichens/

698 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Mayli Chen的簡單煮藝
295 食譜 2,464 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

新豬肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞胸肉 砂鍋魚頭 糖醋魚 壽喜燒 回鍋肉 脆皮燒肉 鳳梨 鮭魚 石斑魚 發糕 桂圓紅棗茶 蝦子 水餃 紅豆湯 梅干扣肉 蒜頭雞 新餐肉 燉牛肉 滷味 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 梅子酒 米糕 米餅 滷豬腳 鹽水雞 豬腳 刈包 部隊鍋 潤餅 東坡肉 麻油雞 蘿蔔糕 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 鴨賞 植物肉 泡菜鍋 鱸魚 薑母鴨 香菇雞湯 櫻花蝦 雪q餅 紅燒肉 滴雞精 牛排 羊肉爐