啤酒燒雞翅

Joanne
34 食譜 82 粉絲
份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

10隻
一罐
5片
2根
2大匙
  • 備料 :  雞翅清洗乾淨,瀝乾擦乾
            薑切片(5片),蔥切末

    備料 : 雞翅清洗乾淨,瀝乾擦乾 薑切片(5片),蔥切末

  • 熱鍋少許油,爆香蔥白及薑片

    熱鍋少許油,爆香蔥白及薑片

  • 下雞翅煎至兩面金黃

    下雞翅煎至兩面金黃

  • 加入冰糖、醬油

    加入冰糖、醬油

  • 加入啤酒,一瓶或半瓶都可以,蓋鍋蓋,中小火燜煮10分鐘

    加入啤酒,一瓶或半瓶都可以,蓋鍋蓋,中小火燜煮10分鐘

  • 開蓋大火煮至醬汁濃稠收汁

    開蓋大火煮至醬汁濃稠收汁

  • 裝盤,撒上少許蔥花或白芝麻即完成嘍

    裝盤,撒上少許蔥花或白芝麻即完成嘍

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