百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛麗絲DIY(=^_^=)
愛麗絲DIY(=^_^=)
195 食譜 315 粉絲

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

描述

這次試用的是台酒花雕酸菜牛肉袋麵,也是女兒最愛的口味之一,濃郁的牛肉醬汁加上爽脆的酸菜,我改變了泡麵煮湯的作法,用煎的方式將麵體煎的脆香,搭配花雕味的牛肉湯汁淋上後香氣更濃郁.

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將菠菜加少許的油燙熟,過冰水冰鎮.

    將菠菜加少許的油燙熟,過冰水冰鎮.

  • 放在壽司板上擠出多餘的水分,切成段狀這時將蟹肉棒燙熟裝飾.

    放在壽司板上擠出多餘的水分,切成段狀這時將蟹肉棒燙熟裝飾.

  • 煮麵體2分鐘就可起鍋備用

    煮麵體2分鐘就可起鍋備用

  • 將蓮藕粉1小匙加上2小匙的水拌勻(這是勾芡用的)

    將蓮藕粉1小匙加上2小匙的水拌勻(這是勾芡用的)

  • 紅甜椒剖半挖空

    紅甜椒剖半挖空

  • 將剛燙好的麵分成2份塞入甜椒中

    將剛燙好的麵分成2份塞入甜椒中

  • 下鍋煎至2面酥脆

    下鍋煎至2面酥脆

  • 將所有的調味包加入150CC的水下鍋煮滾,並加入1/4的洋蔥一起煮

    將所有的調味包加入150CC的水下鍋煮滾,並加入1/4的洋蔥一起煮

  • 滾後加入剛調好的蓮藕粉勾芡關火

    滾後加入剛調好的蓮藕粉勾芡關火

  • 淋上煮好的台酒花雕酸菜牛肉醬汁即完成

    淋上煮好的台酒花雕酸菜牛肉醬汁即完成

1,949 瀏覽
avatar
愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 315 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

南瓜 炒飯 杏鮑菇 雞湯 糖醋排骨 番茄 麻婆豆腐 花椰菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 菠菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 糖葫蘆 低脂高蛋白 茄子 雞蛋豆腐 櫛瓜 家常菜 炒麵 義大利麵 雞胸肉 餅乾 香菇雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 酸辣湯 豆腐 粽子 馬鈴薯 打拋豬 三杯雞 台式泡菜 高麗菜飯 湯 鮭魚 四季豆 玉米濃湯 湯麵 排骨 地瓜 白菜滷 雞肉 高麗菜 早餐 番茄炒蛋