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Chang Yiyin
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乾煎牛肋條

乾煎牛肋條

描述

不同於牛排一般,牛肋條更多了牛油的肥美感。

200 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將牛肋條去除大部份的油脂,切成丁狀。蒜頭切片備用。

    將牛肋條去除大部份的油脂,切成丁狀。頭切片備用。

  • 將鍋子燒熱,牛肉倒入鍋子時還會滋滋做響,轉中火,煎到表面焦黃即可起鍋。

    將鍋子燒熱,牛肉倒入鍋子時還會滋滋做響,轉中火,煎到表面焦黃即可起鍋。

  • 利用鍋子裡的油炒蒜片,至金黃色起鍋。

    利用鍋子裡的油炒片,至金黃色起鍋。

  • 將蒜片撒在牛肉上即可。

    片撒在牛肉上即可。

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