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廣東酸甜果

廣東酸甜果

描述

酸酸甜甜的味道相當開胃,就好比戀愛中的男女一般滋味,大人愛吃小孩更別說了,連不怎麼愛吃紅蘿蔔的寶貝,也沒有把它挑出來耶!! 全部吃光光吞下肚,這個味道真的很棒又清脆,讓人驚豔到一口接一口意猶未盡呢

116 說讚

食材

步驟

  • 小黃瓜白蘿蔔紅蘿蔔洗淨切成約1cm寬長條狀

  • 加入1大匙鹽混合均勻放置2-3小時自然出水

  • 第一次醃出來的水倒掉,並在蔬菜上方用一個重物壓住過夜

  • 將第二次壓出來的水倒掉

  • 將白醋及黃砂糖加入混合均勻

  • 放入乾淨玻璃瓶中,置冰箱中冷藏1-2天完全入味即可

小撇步

詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14483316
粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

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