百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Momo
1 食譜 1 粉絲

蕃茄沾油膏

蕃茄沾油膏

描述

簡單就可以做出甜鹹帶點薑味
南部特有蕃茄口味

50 說讚 1 留言

時間

5 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 將洗乾淨的成熟牛蕃茄去蒂切塊

    將洗乾淨的成熟牛蕃茄去蒂切塊

  • 將以上材料準備好
比例大概抓這樣

    將以上材料準備好 比例大概抓這樣

  • 將沾醬稍微拌勻

    將沾醬稍微拌勻

  • 蕃茄直接沾著吃就可以囉

    蕃茄直接沾著吃就可以囉

小撇步

蕃茄選成熟的比較不會有生味

切好的牛蕃茄可先冰冰箱會更好吃

在拌勻醬料時可以留點砂糖顆粒
沾著吃時會有不同層次有趣口感

喜歡吃甜一點糖就加多一點
喜歡辣一點薑就多加一點
喜歡偏鹹就糖就不要加太多
甘草粉只有提味用不要加太多喔

2,806 瀏覽
avatar
Momo 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 番茄 豆腐 麻婆豆腐 湯麵 玉米濃湯 雞湯 糖醋排骨 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 高麗菜飯 炒麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 粽子 雞胸肉 打拋豬 早餐 瓜仔肉 菠菜 金針菇 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 排骨 雞肉 三杯雞 鮭魚 蒸蛋 高麗菜 酸辣湯 白菜滷 餅乾 低脂高蛋白 馬鈴薯 家常菜 小黃瓜 杏鮑菇 滷肉 茄子 糖葫蘆 娃娃菜 花椰菜 竹筍 香菇雞湯 南瓜 雞蛋豆腐