ㄚ曼達的廚房~韭黃炒鵝心
ㄚ曼達的廚房~韭黃炒鵝心
收藏 38
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
韭黃是怎麼來的呢？就是如果有人家的韭菜花田要重耕，就會先請人打韭菜割掉，留根還有一些些莖，然後用黑布蓋起來，長出來的韭菜因為無法生成葉綠素，所以就會變成韭黃！然後等收成後，農家才會再種新的韭菜花！
韭黃通常都是炒一些內臟類或是海鮮，可以自己變化看看喔！
食材
韭黃
1把
鵝心
5個
鹽
少許
米酒
少許
-
1起一油鍋，加入切片的鵝心，鵝心切好的時候，要洗一下喔！ -
2鵝心快熟時，就可以下韭黃快炒，起鍋前調味就可以囉
-
3也可以炒雞心、雞胗、雞肝等等喔~
贊助
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/