輕食水煮料理:Day 1 租屋族常遇到沒有廚房、料理不便的狀況,以致於總是只能吃外食。然而外面的餐廳多高油高熱量,價格昂貴又難以飲食均衡。 只要房間有簡單的炊具(個人電鍋或小湯鍋)...

輕食水煮料理:Day 1


水紗希
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租屋族常遇到沒有廚房、料理不便的狀況,以致於總是只能吃外食。然而外面的餐廳多高油高熱量,價格昂貴又難以飲食均衡。
只要房間有簡單的炊具(個人電鍋或小湯鍋)就能做清淡好吃無負擔的水煮料理,想吃什麼自己做,還能省荷包喔!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
主餐
1塊
1碗
蔬菜
1把
4根
根莖類
0.5條
小菜
調味
  • 1
    將市售雞胸肉用水稍微沖一下,放入滾水悶煮約3分鐘。
  • 2
    以筷子戳入肉中,確定熟了之後,放涼切塊。
  • 3
    將蔬菜洗淨、切好後,直接放入剛才煮雞胸肉的水中,加入少許鹽調味,將其燙熟。
  • 4
    地瓜洗淨切丁。如果有兩個鍋子,可同時將地瓜和豆乾蒸熟。
  • 5
    將所有料理過的食材裝盤,雞胸肉淋上和風芝麻醬,再放入對半切的小番茄就可開動囉!
2018/04/23 發表 3,842 瀏覽
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