百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪魚
15 食譜 74 粉絲

//點心桌//茶香餅乾(武陵農場金萱茶)

//點心桌//茶香餅乾(武陵農場金萱茶)

描述

去了趟人間仙境的武陵農場❤️
空氣、風景、幽默的司機導遊
可愛的猴群、好喝炸的杭菊茶🍵

帶了武陵金萱茶
將茶融入餅乾中
嚐起來不只有餅香
還有武陵的美啊(到底要多文青🤣🤣🤣

102 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 這到總共做兩遍
第一遍是加南瓜子,但失敗🌝🌝🌝
哀悼貴鬆鬆的武陵茶葉😞

第二遍是加核桃碎

    這到總共做兩遍 第一遍是加南瓜子,但失敗🌝🌝🌝 哀悼貴鬆鬆的武陵茶葉😞 第二遍是加核桃

  • 茶葉用熱水拋開,用剪刀將茶葉剪碎碎

    茶葉用熱水拋開,用剪刀將茶葉剪碎碎

  • 奶油、糖、奶粉、泡打粉、鹽用攪拌器打發

    奶油、糖、奶粉、泡打粉、鹽用攪拌器打發

  • 將麵粉加入打均勻的奶油團裡,慢慢均勻拌。
均勻後捏長條用保鮮膜塑形,冷藏20分鐘,冷凍30分鐘後定形,取出切圓片。

    將麵粉加入打均勻的奶油團裡,慢慢均勻拌。 均勻後捏長條用保鮮膜塑形,冷藏20分鐘,冷凍30分鐘後定形,取出切圓片。

  • 上火170、下火160,預熱後烤16分鐘
取出放涼,一定要放涼餅乾才會碎脆

    上火170、下火160,預熱後烤16分鐘 取出放涼,一定要放涼餅乾才會碎脆

  • 秘密武器:武陵金萱茶葉

    秘密武器:武陵金萱茶葉

  • 放個第一次失敗版🤣
失敗還是可以吃的~多勤儉持家❤️

😆烘培就是一次次失敗中找經驗
不小心把麵團打出筋了,麵團水水的

    放個第一次失敗版🤣 失敗還是可以吃的~多勤儉持家❤️ 😆烘培就是一次次失敗中找經驗 不小心把麵團打出筋了,麵團水水的

小撇步

▶️茶葉用熱水泡,茶味比較快釋放,加入麵團裡香香的。

▶️茶葉用剪刀剪碎,是希望茶葉不要一坨葛在同一片餅乾,口感會不好🤘

▶️加點鹽巴可以提味

6,719 瀏覽
avatar
咪魚 15 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Vicky Yu
    Vicky Yu

    請問茶葉是要連熱水一起加入麵團嗎?如果是,那熱水需要多少的量呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 義大利麵 糖醋排骨 豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 南瓜 番茄 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 竹筍 茄子 粽子 台式泡菜 雞肉 小黃瓜 雞胸肉 炒麵 排骨 櫛瓜 玉米濃湯 花椰菜 蒸蛋 白菜滷 四季豆 打拋豬 香菇雞湯 麻婆豆腐 早餐 菠菜 娃娃菜 雞湯 鮭魚 湯麵 馬鈴薯 瓜仔肉 杏鮑菇 餅乾 家常菜 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜飯