奶油酥餅乾 吃貨+初學者 2 食譜 5 粉絲 追蹤 589 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一口接一口 甜度很剛好 口感偏硬，但越嚼越香 時間 30 分鐘 食材 無鹽奶油 65g 糖 40g 全蛋 1顆約45~50g 低筋麵粉 180g 步驟 無鹽奶油隔水加熱融化 砂糖加入蛋液中打至糖融化 [1]緩緩加入[2]中攪拌均勻 低粉分3次加入[3]攪拌均勻成團 放入塑膠袋中桿平，約0.5公分厚度。 冷凍5分鐘or冷藏20分鐘，拿出模具壓出你要的形狀 烤箱180度烤13分鐘後，翻面再烤3分鐘 放涼再裝盒 小撇步 > 冷凍後壓出的形狀較美，也較省時 > 保存期限5~7天 2018/04/22 發表 6,667 瀏覽
吳艿婷
Zeng WeiWei
劉佑語
Landy Liu
