奶油酥餅乾
時間
30
分鐘
-
1無鹽奶油隔水加熱融化
-
2砂糖加入蛋液中打至糖融化
-
3[1]緩緩加入[2]中攪拌均勻
-
4低粉分3次加入[3]攪拌均勻成團
-
5放入塑膠袋中桿平，約0.5公分厚度。 冷凍5分鐘or冷藏20分鐘，拿出模具壓出你要的形狀
-
6烤箱180度烤13分鐘後，翻面再烤3分鐘
-
7放涼再裝盒
小撇步
> 冷凍後壓出的形狀較美，也較省時
> 保存期限5~7天
討論共 0 則